ＬＯＧＯＳの森林クラフトスモーカーをご紹介^^
2020.05.27
LOGOSの森林 クラフトスモーカーをご紹介^^
フリーペーパーLazudaのお庭ランチ特集でも紹介されました(^^♪
クラフトスモーカーはタンボール製の簡単スモーカー!!
アウトドアはもちろん、キッチンの換気扇下でも手軽に温燻料理が楽しめます☆
白と青のデザインがとってもかわいいフォトジェニックなアイテムです^^
組み立てもカンタンで工具などは一切必要ありません!!
不器用な私でも約15分くらいですぐ組み立てができました(笑）
パーツ同士をしっかり合わせるとキレイに組み上がりますよ!!
また使用後は簡単に解体＆廃棄ができるのでお片付けも楽ちん♪
三段構造になっているので、食材の量に合せて段数を調節して使うことが出来ます。
三段で使う場合には、一番下に香りや色をつけたい食材を置くのがオススメ^^
チーズなどを使う場合は一番上の段に置くと、チーズが溶けにくくおいしく仕上がりますよ!!
私はスモークウッドサクラを利用して食材はチーズ、ちくわ、ベーコン、たこ、うずらの卵で
燻してみました☆☆
初心者でも簡単に燻製出来ちゃうので試してみたいなって方におススメ‼‼
食材の水分はしっかりキッチンペーパーなどでふき取っておかないと
酸が強くて酸っぱくなってしまいますｗ
一番おいしかったのはチーズでしたよー(^^)/
クラフトスモーカ―には別売りのスモークウッドをお使いください！
段ボール製なのでウッドから火が出ず発煙している事を確認してから使ってくださいね!!
（火が出ている状態だと焦げてしまいます）
ロゴスのチップやウッドも各種入荷しています。
用途に合わせてお好みの物をお選びください。
サクラ→香り強め→お肉におススメ
クルミ→少し香り強め→肉や魚におススメ
ブナ→クセは無く香り控えめ→ウィンナーや魚におススメ
メイプル→クセが無い→チーズや鶏肉におススメ
ウッドを使う場合はバーナーでしっかり発煙するまで加熱してくださいね！
（表面が黒くなるだけでは、加熱が不十分です!☆）
気軽に燻製に挑戦できるクラフトスモーカーを是非使ってみて下さい^^
☆LOGOSの森林 クラフトスモーカー ￥1800+税
※調理する食材は、火を通さなくても食べることのできるものを使用してください！
また、油が落下するような食材は使用しないでください！
crosscamper(クロスキャンパー）
松江市古志原2-5-35
OPEN 11：00
CLOSE 19：00
TEL 0852-67-1400
フリーペーパーLazudaのお庭ランチ特集でも紹介されました(^^♪
クラフトスモーカーはタンボール製の簡単スモーカー!!
アウトドアはもちろん、キッチンの換気扇下でも手軽に温燻料理が楽しめます☆
白と青のデザインがとってもかわいいフォトジェニックなアイテムです^^
組み立てもカンタンで工具などは一切必要ありません!!
不器用な私でも約15分くらいですぐ組み立てができました(笑）
パーツ同士をしっかり合わせるとキレイに組み上がりますよ!!
また使用後は簡単に解体＆廃棄ができるのでお片付けも楽ちん♪
三段構造になっているので、食材の量に合せて段数を調節して使うことが出来ます。
三段で使う場合には、一番下に香りや色をつけたい食材を置くのがオススメ^^
チーズなどを使う場合は一番上の段に置くと、チーズが溶けにくくおいしく仕上がりますよ!!
私はスモークウッドサクラを利用して食材はチーズ、ちくわ、ベーコン、たこ、うずらの卵で
燻してみました☆☆
初心者でも簡単に燻製出来ちゃうので試してみたいなって方におススメ‼‼
食材の水分はしっかりキッチンペーパーなどでふき取っておかないと
酸が強くて酸っぱくなってしまいますｗ
一番おいしかったのはチーズでしたよー(^^)/
クラフトスモーカ―には別売りのスモークウッドをお使いください！
段ボール製なのでウッドから火が出ず発煙している事を確認してから使ってくださいね!!
（火が出ている状態だと焦げてしまいます）
ロゴスのチップやウッドも各種入荷しています。
用途に合わせてお好みの物をお選びください。
サクラ→香り強め→お肉におススメ
クルミ→少し香り強め→肉や魚におススメ
ブナ→クセは無く香り控えめ→ウィンナーや魚におススメ
メイプル→クセが無い→チーズや鶏肉におススメ
ウッドを使う場合はバーナーでしっかり発煙するまで加熱してくださいね！
（表面が黒くなるだけでは、加熱が不十分です!☆）
気軽に燻製に挑戦できるクラフトスモーカーを是非使ってみて下さい^^
☆LOGOSの森林 クラフトスモーカー ￥1800+税
※調理する食材は、火を通さなくても食べることのできるものを使用してください！
また、油が落下するような食材は使用しないでください！
crosscamper(クロスキャンパー）
松江市古志原2-5-35
OPEN 11：00
CLOSE 19：00
TEL 0852-67-1400
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